清朝末年，某地一沙姓人氏，原为教书先生，后穷困潦倒，外出谋生。途经淮安府，偶遇其一学生在淮安府为官，得其资助后到双港一带居住。后见此地有一和尚庙，便从和尚处买下几亩薄田，带领子孙开垦种植，以此养生。后又陆续从四面八方涌来难民在此落脚，逐渐形成一个居民点。因沙姓来的最早，兼之四周都是荡区，遂起名沙荡。

沙荡村东邻307省道，与省属黄海农场接壤，北依灌河与连云港市相望。全村现有5个村民小组，2740人口，75名党员。沙荡居是响水唯一没有土地的行政村。该居党群服务中心、文化活动中心齐全。先后被表彰为省水美乡村、省“新农村、新家庭”示范村；省、市生态村；盐城市“统筹城乡发展、环境综合整治”试点村；响水县“五好基层”党组织等。沙荡社区与王商社区、草港社区、立礼村、四港村、六港村、小港村、合心村、新光村、下辛村、港南社区、蟒牛社区、金港社区、港北社区、新中社区相邻。荣誉排行：

2020年12月，江苏省司法厅命名沙荡社区为江苏省第十四批省级“民主法治示范”村（社区）。

2001年，设立沙荡社区居民委员会，沿用至今。