公元前206年，西楚霸王项羽领军南下，途中驻扎在境内一座山头，在山顶挖掘出一口泉井，井水即使在大旱之年，也能保持一定的水位。更奇特的是，用杯子盛满泉水，然后在水上放一枚铜币，铜币既不下沉，杯水也不外溢。该井井水味甘甜美，无论是生喝还是烧开喝，都有一种淡淡的甜味，故起名为“甘泉”。后人称此山为甘泉山，故名。
2025年8月，甘泉上榜第八批江苏省传统村落名单。
2020年1月，江苏省爱卫会命名甘泉村为2019年度江苏省卫生镇（村）。
甘泉村：位于官滩镇西南4公里处。甘泉村与戚洼村、王桥村、霍山村、洪湖村、许嘴村、渔沟村、侍涧村、古河社区相邻。历史沿革：1958年，成立甘泉大队。
2020年，三墩村、药材场并入甘泉村。
