因地处圩丰镇东侧，在海堤堆西建圩挡海潮，故名。

东圩村：位于圩丰镇东北1公里处。辖区面积3平方公里，拥有人口数1860人，村集体资产总额20万元，在村合作社数0个，主要产业类型为传统农业：水稻、小麦、玉米。东圩村与支沟村、海堤村、周庄村、界圩村、永兴村、三张犁村、尹场村、圩南村、直亭村、洋桥村、芦场村、太丰村、许庄村、小兴村相邻。荣誉排行：

2024年4月，被认定为江苏省第一批宜居宜业和美乡村。

2022年1月，东圩村被命名为第四批江苏省生态文明建设示范乡镇（街道）、村（社区）。

2018年12月，江苏省爱卫会命名东圩村为2018年度江苏省卫生镇（村）。

历史沿革：民国时属同兴区圩东乡，1949年属圩东乡东圩村，1957年撤区并乡属圩丰乡，1958年属圩丰公社东圩大队，1983年改为东圩村村民委员会，属圩丰乡，2001年为东圩村村民委员会，属圩丰镇，沿用至今。