因该庄北侧地形如谷，且土质肥沃，得名。
房山镇兴谷村位于房山镇西南角，南至吴场村，北与山前村、房北村毗邻，西与安峰镇接壤。由祝场村合并而来。全村总面积15平方公里，耕地面积10479.5亩，总户数1120户，总人口5682人，共有20个村民小组，村下设17个党小组，现有党员146人。兴谷村与林疃村、吴场村、陆圩村、芝麻村、房北村、民主村、季墩村、房南村、双庄村、山前村、桑庄村、山后村、陶墩村、柘塘村相邻。荣誉排行：
2020年12月，兴谷村入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。
历史沿革：1958年公社化时，设立兴谷大队。
1983年撤社建乡，改为兴谷村村民委员会。
2001年祝场村村民委员会并入，沿用至今。
