清末时，自然灾害、人口激增和土地兼并激烈,引发山陕贫民背井离乡走西口,加之清廷-对蒙地私垦及放垦政策，容留内地民人开垦蒙地，大量农民通过走西口到内蒙古地区谋生。其中一部分（现沙圪堵境内）走西口的农民克服一路艰险环境与恶劣条件迁入本地区（现达旗昭君镇境内），当时，由于西柳沟下游入黄河处淤澄下沙丘，适合耕种，于是在此开荒，以住户圪堵林（蒙语）取名，“圪堵林”为蒙语“格日都仁”一词的变音，汉语译为“家中丰满”取名沙圪堵。1958年公社化时建立大队。取名沙圪堵大队，位于公社东部；周边五龙昌大队、新营、吉五营子、郝家队、张家队、赵新龙、西沙圪堵、东社圪堵、二兰滩、张三伙房均为走西口新建村庄。 +查看详细沙圪堵村概况>>

2017年7月，农业部认定沙圪堵村为第七批全国一村一品示范村镇（二沟湾大米）。