原名兴化镇，元代有胡姓人在此开设瓷窑，时人称胡家窑，后用于村名。
胡家窑村是孝义市下堡镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为141181102200，居民身份证号码前6位为141181。邮政编码为033000，长途电话区号为358 ，车牌号码为晋J。胡家窑村与官窑村、颉颉堡村、下堡社区、元金村、赵家庄村、上坞头村、田家庄村、魏家沟村、西程庄村、石相村、部落村、邀庄村、桃树沟村、槐树园村相邻。历史沿革：1958年5月，设立胡家窑生产大队。
1984年，撤销胡家窑沟生产大队，设立胡家窑村民委员会，简称胡家窑村委会。
