该村位于涧河之北，依涧河曾名北涧村，相传，宋时此地曾建有砖瓦窑，后在窑前建村，故名瓦窑头村。
2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名瓦窑头村为2023-2025年山西省卫生村。
2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名瓦窑头村为2020—2022周期山西省卫生村。
瓦窑头村是洪洞县赵城镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为141024106225，居民身份证号码前6位为141024。邮政编码为041000，长途电话区号为357 ，车牌号码为晋L。瓦窑头村与圪塔村、古屯村、永乐村、十五里垣村、孙堡村、杨堡村、耿壁村、王开村、前街村、上院村、下院村、桥西村、侯村村、凤凰社区相邻。历史沿革：1984年公社改为乡镇，南沟公社改为南沟乡。
1987年成立瓦窑头村民委员会。
2001年撤销南沟乡，并入赵城镇。
瓦窑头村民委员会属赵城镇人民政府管辖至今。
