先有了西徐村，后因该村位于其东，取名东徐。

2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名东徐村为2023-2025年山西省卫生村。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名东徐村为2020—2022周期山西省卫生村。

东徐村是襄汾县南辛店乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为141023204216，居民身份证号码前6位为141023。邮政编码为041000，长途电话区号为357 ，车牌号码为晋L。东徐村与中陈村、北陈村、西徐村、刘庄村、西邓村、贾罕村、四联村、大陈村、北靳村、三贾村、北关村、文臣村、无一村、福寿村相邻。历史沿革：明、清时期为东徐，属襄陵县管辖。

1954年9月，两县合并，归襄汾县管辖。

1958年10月人民公社化，撤销乡建制，实行政社合一。

1959年1月，襄汾县撤销，属临汾县管辖。

1961年7月恢复襄汾县建制，隶属襄汾县管辖。

几经变更，到1979年底为东徐大队，归南辛店公社管辖。

1984年2月改行乡镇制，改称为东徐村民委员会，隶属南辛店乡管辖至今。