明朝初年，从一部分人洪洞迁来此地建村，该村原名爬齿沟，后居民觉得不雅，取兴隆旺盛之意。后改为兴隆寨。

兴隆寨村位于山西省原平市西北，是一个典型的纯农业种植业村子，村子设计新颖 布局合理 呈四纵三横在原平也算是数一数二。主要农产品有玉米 高粱 小米 杂粮。近年来，村两委立足新农村建设，带领村民全面建设新农村，校舍安全 村道硬化 路灯亮化 广场文化建设 村道绿化美化 农村信息化建设 自来水入户 完善水利设施工程 农村科普惠农宣传等都迈出了坚实的步伐。村民淳朴 村风纯正 欢迎您光临我村！兴隆寨村位于沿沟乡南部地区，总户数125户。总人口453人，劳力180，种植业为主，养殖业为辅，耕地面积100亩，经济林20亩，宜林地面积100亩。农民人均收入3400元。兴隆寨在村两委的带领下，农民的+查看详细兴隆寨村概况>>

历史沿革：1958年改为人民公社，1961年改为生产大队。

1966年改为兴隆寨革命委员会，1984年因政社分设，更名为兴隆寨村委会。