传元代村名原为姜村，明洪武年间蔡姓夫妻来此定居渐成大户，建村。因该村居于山岗坡地，村人都为蔡姓，后更名为蔡家岗。

蔡家岗村位于子干乡东南6公里处，南与定襄县接壤。村西有红门山，海拔1062米。全村共237户，户籍人口706人，农业人口686人（其中劳动力216人），党员35名。村耕地总面积2932亩，其中水浇地210亩，其余均为旱地。农作物以玉米为主，谷类、豆类、向日葵等小杂粮为辅。目前全村有经济林1400余亩，其中核桃1000亩，梨200亩，苹果200亩，还有部分枣树，都已进入盛果期。全村共养驴300头，猪200头，羊300只，鸡3000只。蔡家岗村与停旨头村、坦庄村、南郭下村、东荣华村、张家庄村、东下庄村、西南贾村、东南贾村、西荣华村、子干村相邻。历史沿革：解放后属西南贾行政村，1961年改名为生产大队。

1984年因政社分设，更名为蔡家岗村委会。

2008年列为社会主义新农村建设推进村。