因地处张氏坟茔古柏之北（地势低为下）而得名。
下柏村地处稷山县县城北郊，交通便利，位置优越，民风淳朴，人文荟萃，是一块风水宝地。下柏村共有7个居民组，468户，1818人，党员32人，2300亩耕地，是一个传统的农业村。主导产业以养鸡业为主，人均收入达5430元以上。新农村建设以来，下柏村以产业发展为支撑，以村容整治为突破口，大力实施为民工程建设，促进了全村面貌的大改善，推进了全村新农村建设步伐。一是发展特色农业，广辟农民增收新渠道。目前，全村养鸡存栏达30余万只，并多方联系，招商引资建起了蛋盘厂、饲料厂、乡巴佬鸡蛋厂，帮助村劳动力安置在企业就业170余人，形成了蛋鸡养殖、销售、加工于一体的产业链。积极组织开展农业产业结构调整，+查看详细下柏村概况>>
2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名下柏村为2023-2025年山西省卫生村。
2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名下柏村为2020—2022周期山西省卫生村。
历史沿革：1948年为一区下柏行政村；1953年属四区姚村乡辖；1958年初属西社公社下柏管理区，后归城关公社下柏生产大队；1984年属城关镇下柏村民委员会；2001年撤乡并镇，城关镇、管村乡、下迪乡、杨赵镇合并为稷峰镇，即为稷峰镇下柏村民委员会至今。
