原名葛伯寨，相传为夏商葛伯阻兵处，演变为葛寨。后分南葛寨、中葛寨、北葛寨。
葛寨村地处闻喜县南垣的中条山前沿，河底镇东部，是一个典型的贫困山区行政村，西接酒务头文家坡村、东连还家岭村、南北分别与本镇的常家岭村、后元头村相邻。全村由南葛寨、中葛寨、北葛寨三个自然村组成，辖有5个村民组248户923口人，共有劳动力624人，党员31名，贫困户12户，特困户13户，残疾人15名，这部分人占全村人口的11%。全村总面积6900亩，其中耕地面积4500亩，林木面积110亩，建筑面积280亩，是一个以旱地小麦种植、中药材种植和养殖业为主的贫困山村。葛寨村属温带季风性气候，年降水量仅450毫米，降水偏少，全年四季分明，冬、夏气温变幅较大。一直以来，出行难问题、人畜吃水问题是村里发展+查看详细葛寨村概况>>
2025年5月，入选运城市第二批市级地名保护名录（千年古村落）。
历史沿革：1947年属三区葛寨行政村，1958年属河底公社葛寨管理区，1961年设立葛寨大队，1984年撤销葛寨生产大队，设立葛寨村民委员会，属酒务头乡，2001年后属河底镇。
