相传禹王治水后，胡治等人从洪洞分别迁到卜宜公社东胡村与此村。两村间隔着一大沟，以沟为界，沟东的叫东胡村，沟西的为西胡村。

西胡村，位于平遥县城南，西临平泰线，与道虎壁、梁赵相邻。 全村总面积2159.87亩，林地共280亩，主要种植枣树、玉米等农产品。全村农户共362户，人口共1021人。西胡村于2008年7月获得“通道绿化先进集体”的荣誉称号。西胡村与南良如村、梁赵村、北姚村、桥头村、道虎壁村、杜村村、北良如村、曹村村、梁周村、北三狼村、南三狼村、西庄村、西达蒲村、东达蒲村相邻。文化旅游：

西胡柏仙观西胡柏仙观位于平遥县中都乡西胡村，年代为元—清，类别为古建筑。为平遥县县级文物保护单位。历史沿革：1961年12月，设立西胡生产大队，1984年3月，撤销西胡生产大队，设立西胡村民委员会。