该村明朝初有辛氏家族居住，遭水淹后重建村庄，取名辛兴铺村。因该村民委员会驻地在辛兴铺村，故名辛兴铺村村民委员会。

辛兴铺村是山阴县薛圐圙乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为140621206204，居民身份证号码前6位为140621。邮政编码为036000，长途电话区号为349 ，车牌号码为晋F。辛兴铺村与农牧场社区、西寺院村、豆庄村、罗庄村、白坊村、沙岭村、薛圐圙村、庞家堡村、河曲堡村、老羊寨村、西李庄村、黑圪塔村、双寨村、曹庄村相邻。历史沿革：解放初，属山阴县五区所辖；1953年撤区建乡，属薛圐圙乡所辖；1958年秋，改为生产大队，属薛圐圙公社所辖；1984年7月17日，撤社设乡，改为村民委员会，属薛圐圙乡所辖，2020年薛圐圙乡小村村并入辛兴铺，属辛兴铺村村民委员会所辖。