相传唐朝立村，因村前有一股泉水，得名叫水泉。因村委会驻地此处，故名。

水泉村概况贾豁乡水泉村位于贾豁乡东南部，与乡镇公路一河之隔，距乡政府所在2公里，所辖2个自然村（水泉、东坡），总人口约413人，男210人，女203人。总面积8.5平方公里，耕地面积1240亩，山地2125亩，林地1325亩，农村经济总收入45万元左右，人均收入在1050左右。水泉村有新修建两层村级活动场所一座，1个卫生所，1个广场，1个文化站和便民服务站。水泉村与阳南头村、贾豁村、槐树烟村、石泉村、李家庄村、张家庄村、宋家庄村、上王堡村、龙王沟村、古台村、凤台坪村、郭村村、下西庄村、东胡庄村相邻。荣誉排行：

2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名水泉村为2023-2025年山西省卫生村。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名水泉村为2020—2022周期山西省卫生村。

历史沿革：1949年是三区（大有）下辖的行政村，1954年属武乡县县直乡的一个自然村，1956年是贾豁乡下辖的一个农业社，1959年是大有人民公社下辖的管理区，1961年是贾豁人民公社下辖的生产大队，1984年撤销水泉生产大队，设立水泉村民委员会至今。