位于一座叫星煤窑的前头，得名星耀头村。
星耀头村是壶关县百尺镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为140427101246，居民身份证号码前6位为140427。邮政编码为046000，长途电话区号为355 ，车牌号码为晋D。星耀头村与地南头村、圪坨村、高崖头村、西柏林村、东柏林村、西王宅村、沙堰村、石南底村、河西村、大南山村、五集村、水台底村、紫水村、贾家南底村相邻。历史沿革：1949年至1953年全县为7个行政区时隶属五区。
1956年全县分44个乡时隶属东柏林乡。
1984年后隶属东柏林，同年6月撤销星耀头生产大队，设立星耀头村民委员会。
2020年，南崖上村、星耀头村合并，合并后村名为星耀头村，办公地址设在原星耀头村。
