蔡桥村是蔡家岭村与桥坡村的合称。最初是抗日战争时期，一度蔡家岭村、桥坡村、寺背后、宝峰寺村、小东沟村为一个编村，为了方便将编村命名为蔡桥村。
蔡桥村地处襄垣县虒亭镇东南部，距虒亭镇约3公里，耕地总面积826亩，共有107户，319口人，人均耕地2.56亩；包括蔡家岭、桥坡、寺背后三个自然村；交通便利，紧临208国道和太焦铁路线；旅游资源丰富，不仅境有千年古刹宝峰寺，而且紧临宝峰湖旅游开发区，环境优美、民风淳朴。村主导产业以玉米为主，杂粮为辅。村党支部现有党员18名，其中女党员2名。蔡桥村与温家庄村、赵村村、大池村、送返村、虎口村、土落村、建华村、东坡底村、小河村、赤壁村、温泉村、祝家岭村、丰岩村、返头村相邻。历史沿革：明清时期属襄垣县平善乡虒亭里；民国时期属襄垣县第二区第二编村；1953年实行区乡制时属襄垣县第四区虒亭镇；1954年改乡村制，属襄垣县虒亭乡；1958年8月实行社队制，属襄垣县虒亭人民公社蔡桥生产大队；1984年实行乡村制，属襄垣县虒亭镇蔡桥村民委员会至今。
