古时此地野生植物苍耳丛生，地势低洼但平坦，人们在此建村，取村名苍耳洼村。

苍耳洼村位于乡政府东部，东临壶泉镇集兴疃村，西毗南房村，北接壶泉镇吴家地村，南邻西宜兴村，全村共348户，1184人，其中常住人口1066人，劳动力370人，耕地2384亩，其中水浇地2384亩，粮食作物有玉米、谷子等，经济作物有番茄、黄花菜等，农业是农民收入的主要途径。村内有丰苍菌业合作社，卫生室1家，小学1所，4家便民商店，2家豆腐铺。苍耳洼村与宜兴庄村、南房村、东宜兴村、三间村、屯堡村、直峪村、西宜兴村、邵庄村、月明畔村、冯家沟村、探堡村、聂家沟村相邻。历史沿革：清光绪年县志载续增村庄；1948年-1953年分属广灵县六、三区；1954年撤区设乡属苍耳洼乡；1956年3月合并乡镇属城关集镇；1958年9月-10月属卫星公社；1958年11月1959年6月属浑源县广灵地区留老疃公社；1961年-1983年属宜兴公社；1984年设立苍耳洼村民委员会，属宜兴乡人民政府。

2001年9月撤乡并镇及行政区划工作完成，属宜兴乡辖。