据传：明永乐二年（公元1404年），张姓由河北滦县迁来定居，其时村西有寺，故取村名寺东，沿用至今。
寺东村位于旧城镇最北端，是旧城的北大门，西邻205国道，区位优势明显。该村现有村民145户，580人，耕地面积3000亩。该村现代农业发展势头良好，拥有果一然二代冬枣、建设原生冬枣园，同时拥有上百亩玫瑰香葡萄香种植园，每年都会吸引大量游客驻足采摘。寺东村与东田村、小堤柳庄村、大堤柳庄村、大马闸口村、邓庄子村、李马闸口村、小郭庄村、金马闸口村、陈马闸口村、李皮村、霍马闸口村、孙郭庄村、刘郭庄村、大郭庄村相邻。荣誉排行：
2021年10月，河北省爱卫会命名寺东村为2020年度河北省卫生村。
