明永乐二年(公元1404年),山东即墨县姓于的迁此建村,原名大于村。后因立了集,改名为于集。
于集村共有536户,1731人,现有企业大小8家,商业网点40余家,养殖业4家,建筑队4个,大型农业机械队3个,为村民收种服务,村现有耕地3495亩,农灌机井6眼,农业基本设施很有保障,2009年人均纯收人6500元。于集村现有党员41名,村“两委”班子由5人组成。于集村与皂户陈三村、小屯村、皂户陈二村、大屯村、皂户陈一村、官道徐村、庄庄村、前王庄村、后王庄村、陶庄村、火炉王庄村、刘庄村、付庄村、任现龙庄村相邻。周边相关: