人民公社时建蔡家沟大队，建村时沿用原大队名。村驻地周杖子。清顺治年间，周氏迁此始居，以姓氏取村名周杖子。
蔡家沟村位于苇子沟乡政府西北面，全村人口合计279户，973人，乡村从业人员有513人，实有耕地面积1684亩，粮食产量为462039吨，蔬菜产量614680吨，年末实有封山育林面积3860亩，农村居民人均可支配收入11817元。蔡家沟村与穆杖子村、南苇子沟村、小彭杖子村、三旗杆村、杨家沟村、北苇子沟村、大彭杖子村相邻。周边相关：
