岗察藏族乡因乡人民政府驻岗察村面得名。“岗察”，藏语，部落名，意为骨髓养育的后辈。
岗察藏族乡位于县境西南部，距县府驻地35千米。人口0.2万，以藏族为主，占总人口的99.9％。面积402.5平方千米。辖岗察、卡索、苏化3个牧委会。解放前称岗察百户部落，1949年建政时隶属第三区，1950年改设特别行政区，1953年建岗察乡，1959年与县牧场合并成立岗察公社，1984年改设岗察藏族乡。
历史沿革：1953年10月前，为岗察游牧特别行政区。
1953年10月，成立岗察牧业乡，属第三辖区。
1959年7月20日，成立岗察牧业公社。
