南庄乡境内位于南庄塬南端，最早居住贾姓，习称贾南庄，后简称南庄。乡因庄名。
据传说，这里最早居住贾氏人家，位于原籍南端，故称贾南庄，后简称南庄。 南庄乡位于庆阳市东部，与合水县、华池县接壤，属残原沟壑区，是全县8个贫困乡之一。辖8个行政村，10941人。土地面积184.11平方公里，耕地面积3.99万亩。主产小麦、玉米、糜谷、豆类、洋芋等农作物和胡麻等油料作物。黄豆、杏仁、花椒、苹果、甘草、羊毛等农副产品资源丰富。养畜业、林果业已成为农民脱贫致富的支柱产业，1998年人均收入1017元。 近年来，乡党委、政府狠抓以农田水利、农电道路为主的农业基础建设，走“两高一优”的农业发展道路。因地制宜，利用当地资源优势，大力发展畜牧业、白瓜籽、林果+查看详细南庄乡概况>>
2023年3月，南庄乡被授予甘肃省第十六批省级文明村镇称号。
2019年1月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名南庄乡为2018年度甘肃省卫生乡镇（街道）。
杨塬三八五旅教导营营部旧址杨塬三八五旅教导营营部旧址，位于庆城县南庄乡何塬行政村杨塬自然村东部塬畔，西距杨塬路口100米。现为3处废弃的依黄土崖面修建的院落。东西长200米，南北宽100米，面积20000平方米。东部六寸塬战斗遗址六寸塬战斗遗址，位于庆城县南庄乡六寸塬村崾岘组，东距六寸塬路口1300米。中部为新庄崾岘堡址。城堡依山梁修建，地势险要，据守至南庄道路要害之地。东、西、北三面临沟，南侧与六寸塬相连。南北长3历史沿革：1949年，设杨家原乡，属新堡区。
1955年月，新堡区撤销，庙沟门、杨家原2乡合并为肖原乡。
1958年9月，樊家庙、肖原、城关3乡合建为庆丰公社。
1961年5月，析设南庄、杨原公社；同年12月，恢复合水县，杨原公社划归合水县。
1983年12月，南庄公社改乡。
