因政府驻地叶堡村得名，旧民叶氏族人逃避战乱在此建保而居，因而得名。
叶堡镇位于秦安县中部，距县城北10公里处。地形东西狭长，西部是河谷盆地，土壤肥沃，光照充足，水源充沛；东部是高山梁峁区，梁顶宽平，黄土深厚，沟壑纵横。全镇海拔在1200m至1800m之间，平均气温11.8℃，年降水量551.2mm，无霜期215天左右。葫芦河在西部由北向南纵贯川区6公里，显亲河由西向东入境内5.5公里，在牌楼村东交汇，形成三级阶地的叶堡盆地，水资源丰富，是秦安县城的供水源地。镇政府驻地叶堡村，距县城10公里。叶堡镇辖22个行政村87个自然村，103个村民小组，其中农业人口8931户36808人，常住人口24709人。全镇总面积85.10平方公里，总耕地面积49833.9亩，果园+查看详细叶堡镇概况>>
2024年3月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名叶堡镇为2023年度甘肃省卫生乡镇（街道）。
神仙塔道观在风景奇秀的锁子峡中段，有一小水自东向西汇入葫芦河中，即《水经注》所记太华谷水。闻名远近的神仙塔道观即在山谷北坡，属叶堡镇新联行政村所辖，其南为唐帽山，其西隔葫芦河为黑龙山，二山遥相对峙，地历史沿革：境内的阳兀川（历史上称显亲川或敬亲川）曾是几个朝代的县治地。
1949年前，属秦安县第一区民厚乡，第二区董湾乡所辖。
1950年，属城关区，所辖叶堡、新民、三棵树乡。
1953年，为第八区所辖金城、叶堡、新民、三棵树乡。
1955年，属郭嘉区所辖叶堡、金城乡。
1962年，为叶堡区，所辖叶堡、金+查看详细叶堡镇历史沿革>>
