由驻地夏官营得名。东晋时期，西秦国建都宛川，筑通城为国都，后被大夏国残部赫连定所灭。赫连定在攻打勇士城时，主力营盘安扎地称夏官营。
夏官营镇地处榆中县中部，东接中连川乡，北靠贡井乡，西依金崖镇，南连三角城、清水驿乡；东西长约16公里，南北宽约11公里，总面积136平方公里，海拔1720米，年平均气温6.57℃，四季分明，属典型温带半干旱大陆性气候，多年平均降水量350毫米，全年无霜期159天。耕地面积20115.51亩，其中水浇地14545.8亩；有8个行政村的个村民小组，3962户、16133人，另有城镇人口1．2万人。2004年底，全镇完成工农业总户值6508万元，乡镇企业总产值完成12908万元，农民人均纯收入达2080元。现为省市政府练合改萆试点示范性小城镇。 夏官营距兰州中心城区46公里，距榆中+查看详细夏官营镇概况>>
2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，夏官营镇（高原夏菜）榜上有名。
夏官营城址古城位于榆中县夏官营镇上堡子村西北500米。面积约9万平方米。平面呈方形，边长350米，墙垣夯土版筑，残高4--10米，基宽8--12米，顶宽2--4米，夯层厚0.08--0.16米。城东、历史沿革：1949年后，为夏官营乡。
1953年5月，升为夏官营区。
1961年5月，改夏官营公社。
