在龙泉边建有寺院而得名，龙泉有泉，龙泉古称圣泉，在今龙泉寺镇龙泉村，水槽沟境内。

自然环境：龙泉寺镇位于庄浪河中下游，南北长6公里，东西宽40公里，总土地面积36．41万亩，耕地面积2．69万亩，年均降雨量293毫米，年均气温7℃，全年无霜期143天，平均海拔1900米。行政区划：辖8个村民委员会。人口情况：乡镇总户数3436户，乡镇总人口12614人，乡镇从业人员7726人。六通情况：8个村实现通电、通邮、通电话，5个村通公路，2个村通自来水，1个村通有线电视。文教卫生：医院、卫生院1所，医生13人，床位28张；有各类学校10所。教师154人，在校学生2300人。经济指标：2004年，国内生产总值8206万元，粮食播种面积960公顷+查看详细龙泉寺镇概况>>

2021年12月，甘肃省爱卫会命名龙泉寺镇为2021年度甘肃省卫生乡镇（街道）。

2019年12月，龙泉寺镇被认定为全国乡村治理示范乡镇。

历史沿革：1951年，为龙泉乡。

1957年，将原北关新民、大涝池等乡各一部分划归龙泉，成立新龙泉乡。

2004年11月，东山乡并入龙泉寺镇。