“苦水”名称来历于“其地产硝，水味稍苦得苦水地名”。

苦水镇位于县城东南部，庄浪河下游，与西固区河口乡相邻，南北长约18公里，东西宽约29公里，总面积454．5平方公里。现全镇7000多户，约32000多人，除极少数回族、藏族、满族外，其余均为汉族。 明太祖洪武十三年（1380），建苦水堡。据乾隆《甘肃通志》载：“其地产硝，水味稍苦得苦水地名。” 苦水物产丰富，农业已形成高（各类水果）----中（小麦、玉米、油籽）----低（黄豆、蔬菜）----特（玫瑰育苗）的立体种植新模式。玫瑰、果品、育苗、无公害蔬菜等四大农业支柱产业已形成规模。 苦水玫瑰享有盛名，有“金花”的美称。现有玫瑰鲜+查看详细苦水镇概况>>

2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，苦水镇（玫瑰）榜上有名。

2020年5月，苦水镇被确定为2020年农业产业强镇建设名单。

2019年9月，农业农村部认定苦水镇为第九批全国一村一品示范村镇（苦水玫瑰）。

2017年8月，苦水镇被国家住房和城乡建设部认定为第二批全国特色小镇。

2015年2月，中央文明委决定授予苦水镇第四届全国文明村镇称号。

猪驮山猪驮山，最早叫西山，后易名为萱帽山。这些名称的来历是：西山是因位置而叫，因此山在苦水堡之西；萱帽即母亲的顶戴。传统文化中，父为椿，母为萱，萱帽可给孩儿遮阳挡雨，有可使人忘忧的意思。喻这山可带历史沿革：汉魏晋十六国时，金城郡枝阳县治在今苦水一带。

明洪武十三年（1380年），建苦水堡，属庄浪卫。

苦水玫瑰兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”，苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。每当春夏季节，这里鲜花盛开，姹紫嫣红，到处飘期着玫瑰的芳香，吸引着慕名而来的游客。玫瑰的用途很广，经济价值极高，玫瑰花是做糕