因镇人民政府驻地为地势较高的古滩地而得镇名。

高滩镇位于紫阳县城西郊，东邻高桥镇，南接绕溪乡，西与毛坝镇接壤，北与广城乡交界。襄渝铁路贯穿而过，紫渔公路横跨其中。辖七个村一居委会，共15629人，总102.8平方公里，是两乡一镇经济文化交流的中心。 高滩镇属典型的农业乡，境内矿产资源比较丰富，已探明的矿藏资源有：煤、石灰石、铜矿、钛磁铁矿、石英石、板石等。近几年来，镇党委、政府在不断深化镇情的基础上，依托优势资源因地制宜，大兴主导产业，确立了"农业抓调整，城乡建设抓基础，三产发展抓流通"，举起蚕桑发展的拳头，优化黄姜、魔芋、畜牧、林特四大主导产业，发展矿山、魔芋精加工、碎石厂、旅游四大企业群体，不断强化小集镇、交通运输、集贸市场+查看详细高滩镇概况>>

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，高滩镇人口数量为2.03万人，位列紫阳县各镇人口数量排行榜第3位。

2019年12月，陕西省爱国卫生运动委员会命名高滩镇为2019年度陕西省省级卫生乡镇。

清代属南乡竹黄溪、炼石滩、鱼溪河铺。

中华民国元年（1912年）后，属铁溪乡、渔溪乡、权竹乡、竹溪乡等。

1997年，由高滩、大坝、牌楼三乡合并组建高滩镇。

2001年底，白鹤乡并入高滩镇。

2015年，撤销绕溪镇、广城镇，并入高滩镇。