清光绪年间（1875—1908年），因当地盛产梅杏、青梅而得名。
梅子镇地处宁陕县西南，距县城56公里，距210国道25公里，国家重点建设项目西汉高速公路横贯境内18公里，与石泉县、佛坪县相邻。宁陕县最大的河流——汶水河纵贯全境。全乡面积73.46平方公里，辖6个行政村25个村民小组，共669户2526人。全乡户户通电，电话普及率达60%。有丰富的土地资源、森林资源、水资源和石灰石、花岗岩、云母等矿产资源。全乡有耕地4120亩，人均1.65亩，农业生产以种植水稻、玉米、洋芋、小麦、大豆、红薯等农作物为主。2003年粮食总产量934吨，人均占有粮食370公斤。乡境内有个体工商户46家，小型私营企业7家。农业经济收入以天麻、板栗、蚕桑、药杂等经济作物种植为主。+查看详细梅子镇概况>>
2020年7月，全国爱卫会命名梅子镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。
2015年12月，陕西省爱国卫生运动委员会命名梅子镇为2015年度陕西省省级卫生乡镇。
安坪红军标语安坪红军标语位于宁陕县梅子镇安坪村，年代为1935年。类别为近现代重要史迹。为县级文物保护单位。历史沿革：中华民国元年（1912年）后，先后属汶五联保第六保和汶五乡第六保。
