因镇人民政府驻地王渠则村而得名。有王姓村民居住在大水渠内，所说的大水渠即为四十里长涧，土地肥沃，适合农作物生长，得名王渠则，故名。

王渠则镇地处靖边县西南45公里的白于山区腹地,靖志公路穿境而过。全镇总土地面积168平方公里，辖8个村委，85个自然村、98个村民小组，3790户、1.46万人（其中贫困户63户、120人），基层组织9个，其中机关支部1个、村支部8个，党员365名，其中机关党员48名、农村党员317名。全镇拥有耕地面积8万亩，林地面积6万亩，羊子年饲养量达到5万只。近年来，王渠则镇党委政府带领镇村两级领导干部抓住有利时机，以农业供农给侧结构性改革为主线，以改善民生为根本出发点，进一步夯实农业发展基础，农田水利、道路交通、文教卫生、村民住房、电力通讯等基础设施和公共服务设施明显改善；新农村建设成果得到巩固；+查看详细王渠则镇概况>>

2018年7月，农业农村部认定王渠则镇为第八批全国一村一品示范村镇（靖边荞麦）。

民国二十四年（1935年），属解放区西靖边县。

民国二十五年（1936年），属新城区。

1958年9月，成立王渠则公社。

2011年，将新城乡并入王渠则镇。