清道光四年（1824年），当地被洪水淹没，经八年修复兴建成村，取“兴旺隆盛”之意而得名。

素有汉中十大“最美茶乡”、“最美村镇”美誉的兴隆镇位于镇巴县东部，星子山东麓，楮河中上游，距县城42公里，距毗邻县西乡县城96公里，东南与观音镇接壤，西靠小洋镇、泾洋镇，北依平安镇、西乡县高川镇。境内山峦起伏，河谷纵横，最高海拔1924米，最低海拔670米，地形西高东低，多矮山谷坝地区。辖区总面积229平方公里，有耕地3万亩（其中水田4524亩）、林地23.5万亩、茶园1.2万亩。全镇辖11个行政村（社区），92个村民小组，有农业人口4615户17541人。镇内交通便利，县道镇碾公路、堰大公路穿境而过，生态环境优良，自然条件独特，水能资源丰富，盛产茶叶、魔芋、核桃、板栗、天麻、大黄等天然林特产+查看详细兴隆镇概况>>

2020年7月，全国爱卫会命名兴隆镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2014年10月，兴隆镇被确定为汉中市市级重点镇。

楮溪源景区楮溪源景区位于陕西省汉中市镇巴县兴隆镇黑水塘村，地处镇巴县东部星子山东麓，距县城24公里。景区总面积2165亩（约173公顷），海拔800至1200米，是以茶文化为核心的综合性旅游景区，景区历史沿革：清嘉庆七年（1802年），设定远厅东乡从政里中楮河地。

民国三年（1914年），设镇巴县东区中楮河村。

民国二十五年（1936年），设兴（隆）大（市川）联保1、2、3保。

民国二十九年（1940年），改设兴隆乡6、7、8保。

1950年，设兴隆区中市、庙坝乡。

1956年，中市、庙坝乡合并为中市乡。

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