因著名的后晋大臣、桑蚕农学家杨维翰葬此而得名。

杨维翰（１９２２~１９５０。２。１０），热河省赤峰县第一区大窝村人。贫农出身。１９４６年参加中国人民解放军，次年２月加入中国共产党。１９４９年３月随军南下，同年８月参加解放南丰战斗。 解放初，维翰任南丰县第６区（今洽村乡）区委副书记兼区小…… 杨维翰详细信息++基本介绍：

桑镇地处兴平市西南，距兴平市区17公里。东邻汤坊镇，南邻渭河与周至富仁乡隔河相望，西邻武功小村镇，北邻赵村镇。全镇面积27.22平方公里，12个行政村，118个村民小组，7322户，总人口3.5万人，耕地面积26455亩，地势北高南低，较为平坦，海拔高度380—410米。桑镇历史源远流长，五代十国时，后晋枢密院使，桑维翰被契丹军杀死在此，称桑家庄。清朝农学家杨双山，提倡农民植桑养蚕，农产品交流贸易，人来人往，形成自然桑镇，清雍正《陕西通志》称桑家镇，后简称今名，境内有西汉大将张耳墓，清农学家杨双山“双山祠”，近代革命烈士杜宗美，在这块厚重土地上人才辈出。桑镇是兴平四大古镇之一，+查看详细桑镇概况>>

2023年12月，桑镇被命名为2023年度陕西省省级卫生乡镇。

2021年11月，桑镇被命名为首批陕西省公共文化服务高质量发展示范乡镇（街道）。

杨双山墓杨双山墓时代：清地点：兴平市桑镇桑镇小学内保护范围：墓冢边缘起南、北各延伸8米，东、西各延伸13米。建设控制地带：A区向东延伸11米，向西延伸30米，向南延伸30米，向北延伸8米。2008年历史沿革：清雍正《陕西通志》为桑家镇。

中华民国元年（1912年），后为镇。

桑镇大通坊香椿桑镇大通坊村共有耕地1150亩，传统种植以小麦、玉米为主，辣椒、大蒜为辅，生产效益不高，农民增收缓慢。经过多方考察论证，在调整产业结构方面，制定了大棚香椿生产规划，组织群众参观学习，采取政府贴息贷款、