藏语中“绒”为谷、沟，“辖”为东之意，即东部沟谷之地，因此称绒辖。又因绒辖位于尼泊尔加德满都东边山谷中，汉文曾译为“绒峡”、“绒夏”、“绒协尔”、“绒辖谿”、“绒辖雪巴”等，故名。
定日县辖乡。1961年建绒辖区，1988年改乡。位于县府西南，距县府150公里。面积620平方公里，人口0.06万。靠近喜马拉雅山，与尼泊尔接壤。辖左不德、陈唐、达仓、仓木切4个村委会。以林业伐木为主。历史沿革：清代，设绒辖雪巴，为西藏地方政府海关税局；1959年，绒辖乡归聂拉木县；1968年，划归定日县行政区；1971年，人民解放军进驻；1973年，建绒辖区；1978年，进行改革，建仓木达乡、左不德乡；1988年，撤区建绒辖乡。
2020年达仓村、仓木坚村易地搬迁至陈塘村，绒辖乡政府搬迁至陈塘村。
