兴隆乡因有山似青龙回首，原名青龙，后以地处滇川交界处，贸易发达，取生意兴隆之意，故称兴隆。
1、区位：兴隆乡位于盐津县境东北部，地处东经104°18′45″——104°27′50″、北纬28°9′16″——28°21′28″之间，地处滇川两省四县（盐津、筠连、高县、宜宾）八乡（镇）（牛寨、落雁、滩头、罗场、凤仪、可久、海瀛、羊田）结合部，东邻四川省筠连县、南靠本县牛寨乡、西连本县落雁乡、北抵四川宜宾县、高县。境内呈西南高、东北低地势， 距县城52公里，是盐津县最远的一个乡，南北长25公里，东西宽18公里，国土面积156.86平方公里。境内最高海拨1420米（凉山顶），最低海拔360米（王家桥）。乡政府驻地海拔660米。2、区划：辖兴隆、保宁、大田、凤凰、蒿芝、大坪6个村民+查看详细兴隆乡概况>>
2022年2月，云南省爱卫办命名兴隆乡为2021年度云南省卫生乡镇。
历史沿革：清宣统三年（1911年），县建制十四乡时，属大关厅。
民国四年（1915年），实行区自治，属大关县。
民国六年（1917年），分置盐津县，属盐津县。
1961年5月，盐津、大关分县，仍属盐津。
