在惠水县北部。面积65.4平方公里。人口 8 000,其中苗、布依等民族占50%。辖16村委会。1930年置大坝镇。1941年改设大坝乡。1953年析设楠桥、岩头2乡。1958年撤乡并入惠明公社。1961年置大坝公社。1984年复置大坝乡。产桃、李、茶叶、葵花子。有小学18所。乡人民政府驻地岩头寨,在惠水东北13公里,椅子坡东麓小溪旁。人口600,有汉、苗等民族。海拔 1 090 米。因寨周为石灰岩山,故名。有砖瓦厂。有简易公路接210国道。 大坝乡特产与美食惠水黑糯米酒黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一
