刚边壮族乡因乡人民政府驻地在刚边村而得名。刚边，系“江边"变音。当地方言称“江”为“刚”。
刚边壮族乡地处从江县西部月亮山区前沿，是全州17个少数民族乡之一。与广西融水县的同炼、杆洞乡和本县的下江、雍里、秀塘、加榜接壤。距县城68.6km。乡国土面积145.28平方公里，辖15个行政村。虽处月亮山区，但海拔相对较低，气候温和、雨量充沛、资源丰富，既是从江香猪基地，又是柑桔生产地。刚边的煨洒和高麻的“田鱼苗”享誉省内外，地下矿藏有铜、锡、金、铁、硅、花岗石等，是从江县矿产资源品种最多，储量较大的乡。 刚边是从江县珠江生态建设重点区域，自然生态保持完好。全乡有林面积16.3万亩，活立木蓄积量14万m3，森林覆盖率71.5%。贯穿全乡的三百河山青水秀风光旖旎，古朴、浓郁的壮族风+查看详细刚边壮族乡概况>>
2021年12月，刚边壮族乡被贵州省林业局命名为2021年贵州省森林乡镇。
历史沿革：中华人民共和国成立前及成立初刚边属平正乡。
1953年，由平正析出建刚边乡（当年称江边乡）。
1984年8月，复建刚边壮族自治乡，属三区（下江区）。
1992年，撤区并乡建镇，平正壮族乡并入刚边壮族乡。
