甘堡乡以境内甘堡得名，甘堡原名“干保”，藏语意为"门内”。

甘堡乡位于成阿公路187公里处，317国道贯穿全境，距理县县城8公里。北连上孟乡，西南与杂谷脑镇接壤，东靠下孟乡、薛城镇、蒲溪乡。乡治地处东经103°12′，北纬31°29′，东西长11.7公里，南北宽14.3公里，幅员面积101.1平方公里，平均海拔1800米，年平均气温11.8℃，降雨量543.4mm。全乡辖6个村，18个村民小组，21个自然寨，总人口3623人，其中农村人口3307人，城镇人口316人。全乡有藏、羌、回、汉四个民族，以藏族为主。全乡耕地面积3481.06亩，主要农产品有大白菜、甜樱桃、青脆李、红脆李、花椒、玉米、土豆、洋葱、莴笋等。甘堡乡联系电话：0837-6821637

2021年7月，甘堡乡被命名为2021—2023年度“四川省民间文化艺术之乡”（博巴森根）。

明末清初，属杂谷脑旺苍土司管辖地。

清乾隆十八年（1753年），改土归流，设甘堡屯。

民国二十七年（1938年），屯置乡更名甘堡乡。

1955年，析甘堡乡置蒲溪乡。

1958年，甘堡乡改甘堡公社。

1977年，从蒲溪、薛城、木卡搬迁部分社员在原熊耳农场驻地定居，成立联合大队。

1984年，甘堡公社改甘堡乡。