因辖区有一名为华封山的小山得名。

华封镇位于武胜县西部，东临嘉陵江、西、北、南三面与新学、龙女、中心等乡镇为邻。面积29.7平方公里，人口两万九千余人。岳(池)兴(隆)公路贯穿境内接国道212线。农业主产水稻、玉米、小麦。镇人民政府驻华封场，距县城沿口镇7公里。 辖石梯坎、桃园、黑水塘、代沟、将军、黄林、扶手、建设、先锋岭、观音寺、橹门、华封、永寿13个村民委员会，沿华路社区1个居民委员会。华封镇联系电话：0826-6202042

武胜石佛寺摩崖造像石佛寺摩崖造像位于武胜县华封镇桃园村，分布在一长约7米、高4米的岩石上，共有造像尊，西、南两面布局，南壁造像为接引佛（阿弥陀佛），西壁造像为水月观音经变像。年全国第二次文物普查发现时，其规模历史沿革：清朝，名祝家场。

民国十六年（1927年），更名华封场。