相传原来只有几间经商小店，清代增修街道店铺，形成集市，得名新店子。
四川省七星椒之乡──新店镇，地处四川盆地南部浅丘陵地带，位于威远县城南端，东接界牌镇，南连向义镇，西南连自贡市荣县，西邻镇西镇，北至严陵镇。自威高等级公路纵贯南北， 镇政府驻地分别距县城、自贡市贡井区各10来公里。镇域面积72平方公里。辖21个村民委员会，１个居民委员会，323 个村民小组。2003年实现GDP1.2376亿元，规模企业产值1.03亿元， 农业总产值 1. 3 亿元， 粮食总产量26227 吨， 财政总收入483.3万元， 2003 年农民人均纯收入2390元，粮经比例62:38。新店镇联系电话：0832-8522003
2023年2月，新店镇被命名为2022年度四川省乡村振兴先进乡镇。
历史沿革：明代属中溪乡，清末设新盛场，民国初年为南乡，后为南区。
民国三十八年，为威远县设第一区。
1958年撤区为社，称新店人民公社。
1961年实行政社合一，恢复新店区。
1978年撤区并社，设新店公社。
1991年新和乡、和安乡合并建新店镇。
1992年7月永民乡、民望乡并入新店镇。
威远新店七星椒威远新店七星椒，是四川省内江市威远县新店镇的著名特产，该品是国内最辣的辣椒之一，其辣度可达七星级，故名。七星椒历史悠久的特产，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。新店七星椒是四川省威远县的特产，新
威远大头菜威远大头菜，是四川省内江市威远县新店镇的著名特产，该品是在威远当地独特的土壤、气候条件和传统品种经多年栽培种植而形成的一个具有特殊商品价值的特色蔬菜。威远大头菜种植历史悠久，历来是威远县当地农民的传统
