永太镇，老地名叫垭口店。清道光年间，由当地两个大地主肖永义和赖太兴在此共同建场，从两人名字中各取一字而得名“永太场”。
永太镇地处中江县北部，省干道罗（江）桂（花）二级公路线上，距县城11公里，场镇始建于清代道光年间，取”永远安泰“之意。地势北商南低，属浅丘陵区。幅员48平方公里，辖19个行政革，183个村民小组，3个居委会，12个居民小组总人口32416人，其中农业人口31295人，城镇区占地24.61公顷，有街道11条，总长2476米。九九全镇工农业总产值6830万元，其中农业产值4800万元，乡镇企业总产值3300万元，农民人均纯收入2300元。 改革开入经来，镇党委、政府坚持要改革中求发展，狠抓农业科技、公路交通、文化教育、医疗卫生、邮电通讯、水利电力设施建设，提高了集镇综合服务功能，增强了发展优势+查看详细永太镇概况>>
永太镇联系电话：0838-7300118
新店村南易氏宅新店村南易氏宅：位于永太镇新店村，建于清代，占地面积2538平方米，建筑面积1348平方米，纵横复四合院布局。保护范围：东南至中厅屋檐滴水外缘，西北至中厅屋檐滴水外缘，东北至门厅屋檐滴水外缘新店村北易氏宅新店村北易氏宅：位于永太镇新店村，建于清代，占地面积2261平方米，建筑面积1406平方米，复合四合院布局。保护范围：东南至东偏房屋檐滴水外缘，西北至西偏房屋檐滴水外缘，东北至门厅屋檐滴水外蓝氏宅蓝氏宅：位于永太镇新店村，建于清代，占地面积2040平方米，建筑面积1229平方米，复合四合院布局。保护范围：东至东偏房屋檐滴水外缘，西至西偏房屋檐滴水外缘，南至门厅屋檐滴水外延5米，北至正历史沿革：清道光六年建永泰场，属第一乡；1912年民国废乡、县置13区51场镇，永泰简为永太，属二区；1935年并13区为3个区，设联保办公处，属一区，1940年废联保。
1950年3月建立永太乡人民政府，1952年末设立永太区公所，1958年10月撤乡人民政府并建永太人民公社，永太区辖之。
1984年3月废人民公社复置乡，1989年12月废乡设镇直隶永太区。
1996年7月撤永太区，撤子金乡并入永太镇，1998+查看详细永太镇历史沿革>>
中江挂面在中江众多的土特产品中，有两个驰名省内外的名牌食品，这就是中江的银丝挂面和八宝油糕。由于独特的工艺，极佳的口感和风味，符合营养科学的原料搭配，自问世以来，数百年间，深受食者的欢迎，声名远播，销势不衰，
