清顺治年间，乡人在乌杨溪上修建一座宽阔平顺的石桥，解决百姓过河难，故建镇时被人们取名“平桥”。
平桥镇位于武隆区西部，乌江支流大溪河畔，毗邻和顺镇、鸭江镇、凤来镇和南川区中桥乡、水江镇，是武隆面对重庆主城的西大门，全镇幅员面积73.4平方公里，耕地面积1941.47公顷，林地面积4326.67公顷，辖8村1社区，54个村民小组，5个居民小组，6447户17862人（其中农业人口14784人），全镇有党员660名。境内交通四通八达，南涪高速、南涪铁路、武两高速（在建）、省道206线、区道788线和180线横贯全境，距武隆城区约48公里，涪陵城区49公里，南川城区40公里，重庆主城区约98公里，交通区位优势明显。辖区有盛勋机械、通耀铸锻、平桥加油站等3家规上企业。农业传统产业主要有水稻、玉米+查看详细平桥镇概况>>
2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，平桥镇（红薯）榜上有名。
2020年11月，农业农村部认定平桥镇为第十批全国一村一品示范村镇（苕粉）。
2020年5月，平桥镇被确定为2020年农业产业强镇建设名单。
和平中学旧址和平中学旧址位于重庆市武隆区平桥镇乌杨村小河口小组镇政府旁。“和平中学”原为文庙，始建于清同治十年（1871年）。坐南向北，四合院布局，通长40.2米，宽20.5米，建筑面积824平方米。正历史沿革：清道光年间，设百顺场。
1949年11月后，设平桥乡公所。
1992年12月，由平桥乡改为平桥镇。
2004年1月，中村乡并入平桥镇。
