相传，曾有10户石姓人家在石安镇一带经销猪肉，使该地兴旺，建石家场，人们向往安康更名为石安场；石安镇因此而得名。
石安镇原名石家场，始建于东汉末年，1949年建石安乡，1992年由原联丰乡、石安乡合并为石安镇。该镇位于梁平县东南边锤，地处梁平、万州、忠县交界处，全镇幅员面积60.5平方公里，紧邻318国道，距县城39公里，交通十分便利。该镇现辖9个村、1个社区居委会，67个村民小组、4个居民小组，耕地面积20811亩，其中田10655亩、地10156亩，人口2.1万。该镇海拔在210米至700米之间，是全县平均海拔最低的地方，属典型的深丘地貌，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，年平均气温20℃左右，无霜期280天左右，正常年降雨量1200mm左右。该镇河沙、页岩、水等自然资源比较丰富；该镇土壤肥沃，+查看详细石安镇概况>>
石安镇联系电话：023-53330000
历史沿革：民国二十四年（1935年），为石安乡，隶属第一区；民国二十五年（1936年），设置石安镇，隶属第四区；民国三十六年（1947年），改设石安乡，隶属第三区。
1949年12月，隶属蟠龙区。
1953年10月，隶属第十区。
1958年8月，石安乡改建石安公社，隶属福禄区。
1966年9月，石安公社更名先锋公社。
1984年1月，先锋公社改为石安乡。
1992年9月，石安乡、联丰乡和紫龙乡的同意村合并建立石安镇。
