因宋下石西州得名。1938年地方官员以下字不吉，取谐音改为夏石。
夏石镇位于凭祥市东北部。为凭祥、宁明、龙州三县（市）的交汇处，距离分别为20多公里、20多公里、30多公里。322国道、湘桂铁路、南友高速公路横贯全镇，具有极强的区位优势。 夏石镇镇区总面积193.3平方公里，有1个社区9个行政村，98个自然屯，181个村民小组，总人口26541人；有耕地面积36078亩，山林面积171288亩。2004年全镇完成地方生产总值20533万元，财政收入127.89万元，全镇社会固定资产投资完成6100万元，农民人均纯收入2030元。 近年来，全镇人民在镇党委、政府的指引下，走上了一条“以粮食生产为基础，以蔗糖为龙头，以林果为重点，以调整产+查看详细夏石镇概况>>
2020年8月，经过复查审核，夏石镇继续保留广西壮族自治区文明村镇荣誉称号。
2020年4月，夏石镇被命名为首批广西民营经济示范乡镇。
2019年12月，夏石镇被命名为第三批广西自治区民族团结进步示范乡镇（街道）。
2014年7月，夏石镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。
板小生态旅游区板小生态旅游区位于夏石镇新鸣村板小屯，距市区12公里，生态环境条件和自然美景保存良好。这里分布有大小泉眼50多处，其中最大的泉水有3处，出水量很大，清清的泉水汩汩流出，远远就能听出其流水声 历史沿革：元至元二十四年（1287年），下石西土州改隶思明府。
1981年1月，夏石公社划归凭祥市。
1984年，夏石公社撤销，分设夏石乡和上石乡。
