唐代为思诚羁縻州治所得名，后思诚讹写成为思城再讹写为恩城。
【概况】 恩城乡辖社区1个，村委会7个，村（居）民小组83个。有自然屯65个。2004年，全乡总人口15580人，其中农业15094人。人口自然增长率0.39‰。行政区域面积138平方公里，有林面积827公顷，年末耕地面积2221.93公顷。全年农作物播种总面积3012.73公顷，其中粮食作物播种面积1013.27公顷，经济作物种植面积1999.47公顷。粮食总产量4170吨。甘蔗种植面积1824公顷，入厂原料蔗171807吨。水果总产量1144吨。肉类产量1186吨。水产品产量622吨。农业总产值2598万元。新建沼气池154座。主要旅游景点有恩城山水等。地方财政一般预算收入64万元，一般预+查看详细恩城乡概况>>
2020年12月，广西壮族自治区爱卫会命名恩城乡为“广西壮族自治区卫生镇”。
小灵珑景区小灵珑景区位于大新县恩城乡恩城社区恩城岛上，从恩城社区居委会延伸至小灵珑摩崖石刻，包括恩城社区文化广场、恩城土司后花园及小灵珑摩崖石刻等，面积约30亩，是恩城乡群众休闲、运动、娱乐的理想之所岜字山摩崖石刻岜字山摩崖石刻位于大新县恩城乡东南面的岜字山500米处，在这片面积约一万多平方米的崖壁上遍布着各类石刻诗文、题词、墨迹、画像等100多处，书法以行书、草、楷书居多风格各异，为研究大新县的历史历史沿革：明洪武二年（1369年），思诚土州改名恩诚土州。
1952年8月，属大新县第五区。
1959年1月，分设恩城公社。
1962年，恩城公社改恩城区。
1968年，恩城区改恩城公社。
1984年，恩城公社改恩城乡。
