沙埔镇因镇政府驻地原名“沙埠”圩而得名。此圩因多产沙石，小船运沙石经常停泊于此，清光绪元年（1875年），由于人口增加，发展成为圩场，经营项目增多，便以地名用字“埔”取代“埠”，沙埔由此得名。
位于柳城县城南部，距县城12公里，离柳州市41公里。东与东泉镇相接，南与郊区石碑乡接壤，西与凤山镇毗邻，北与大埔镇、太平镇相连，位于河东各乡镇的中心位置，国道209线南北直穿境内，是柳州通往柳城县城和融水、融安、三江三个县的必经之路。辖区面积149.5平方公里。镇辖大安、长隆、沙埔、六广、古仁、上雷、碑田7个村民委和沙埔、上雷2个社区，全镇111个自然屯，年未总人口35385人，其中农村人口33018人，集镇人口2367人。全镇地貌以丘陵为主，土地肥沃，境内石灰石、石英石、白云石、镁等矿产资源和水资源丰富。全镇耕地总面积3328公倾，其中水田面积1842公倾，旱地面积1486公倾。 克服春旱夏+查看详细沙埔镇概况>>
沙埔镇联系电话：0772-7011413
2023年12月，被重新确认为2023年广西壮族自治区卫生镇。
2021年6月，根据第七次全国人口普查结果，沙埔镇人口数量为2.89万人，位列柳城县各街道乡镇人口数量排行榜第4位。
2020年8月，经过复查审核，沙埔镇继续保留广西壮族自治区文明村镇荣誉称号。
2020年4月，沙埔镇被命名为首批广西民营经济示范乡镇。
民国二十二年（1933年），设有沙埔乡，属柳城县雒江区。
1958年，设跃进、红星2个公社。
1962年，跃进公社与红星公社合并，设沙埔区。
1969年，沙埔区改为沙埔公社。
1984年10月，沙埔公社撤改为沙埔乡。
1997年4月，沙埔乡撤改为沙埔镇。
