清光绪三年（1876年），化州知州彭光楞于其家乡（今新安圩地）建彭氏大宗祠，因是新建彭氏祖先安祭的场所，故取名新安，后此地逐渐发展成圩，取名新安圩。新安圩于1973年从旧圩迁往笔架嶂的山坡上建新圩，仍沿用原名。以圩名得镇名。
新安镇位于化州市西部，属革命老区镇，总面积156.7平方公里，辖15个村委会和1个居会。 该镇是著名的水果之乡，水果面积5.4万亩。有远近闻名的榕树茶，是化州橙的发源地，十月桔、黄皮、番石榴等传统水果久负盛名。近年业，红杨桃、新世纪石榴、四季桃等名优水果发展较快，初步形成了优质水果、香蕉、蚕桑、山地鸡养殖四大主导产业。 该镇交通、通信、供水、供电等基础设施完善，河茂铁路贯穿其中，拥有五大商贸集市和全市唯一镇级火车站。工业经济发展迅猛，初步形成以矿产资源开发为主的工业体系。境内山清水秀，旅游资源丰富，琉璃井、封诰楼、等名胜古迹与自然景色融为一体，是一奇观。 该镇矿产+查看详细新安镇概况>>
2025年5月，入选广东省“百千万工程”第二批专业镇建设名单。
2022年1月，广东省乡村振兴局确定新安镇为2021年广东省乡村治理示范乡镇创建单位。
2022年1月，新安镇被命名为2021年度广东省卫生城镇。
2021年6月，根据第七次全国人口普查结果，新安镇人口数量为4.72万人，位列化州市各街道乡镇人口数量排行榜第12位。
2021年2月，广东省2020年度休闲农业与乡村旅游示范镇名单出炉，新安镇榜上有名。
化州封诰楼封诰楼在广东化州市新安镇曲径村北约0.5公里。该楼坐北向南，面向石山凤凰岗，占地200平方米，楼高9.5米，为二层建筑。大门上方挂“凤岗公祠”刻匾，底层1厅2厢相通，地板铺砖，天板雕花，四侧大面垌彭氏宗祠大面垌彭氏宗祠位于化州市新安镇新安村委会大面垌村，年代为民国六年。类别为古建筑。大面垌彭氏宗祠为化州市第四批县级文物保护单位。历史沿革：民国二十一年（1932年），设清波、永清、文安等乡。
民国二十六年（1937年），设波安乡、世清乡，波安乡公所驻新安圩。
民国三十一年（1942年），设新安乡、榕树乡，新安乡公所驻新安圩。
1953年，设化县六区，区公所驻新安圩，下辖横岭、新安、棃垌、留村等11乡，辖地范围包括今新安镇及中垌镇的部分（原兰山镇）属地。
1957年3月，撒区并乡，设新安乡，同时析出兰山乡独立建制。
1958年9月，改设新安人民+查看详细新安镇历史沿革>>
