白石乡位于桑植县东北角，东邻常德石门县，南接人潮溪乡，西临娄水河，与官地坪隔河相望，北与湖北鹤峰县交界。乡政府距县城121公里。1995年被并入人潮溪乡，1998年10月份设立白石乡。全乡总面积121平方公里，耕地面积7054亩，其中水田1650亩，旱地5404亩。下辖12个行政村，70个村民小组，总户数1555户，总人口5612人。主要民族有土家族、白族、苗族、汉族等，白石乡是高寒偏僻山区，降水量少。2000年全乡粮食总产量2700吨。草山资源丰富，18万亩南滩草场是国家农业部的种草养畜示范基地，也是省、市、县的重点项目。2001年农业总产值398万元，农民人均纯收入710元。 该+查看详细白石乡概况>>

桑植萝卜桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产。白石乡夏季气候凉爽，昼夜温差大，雨量丰沛，平均海拔1100米的高山上不仅适应萝卜生长，而且种植的萝卜特别好吃。桑植县是传统的农业大县，蔬菜资源极其丰富，尤以