因为城头山而得名，境内有城头山景区，城头山位于湖南常德澧县城头山镇〔原车溪乡南岳村〕境内，是中国发现的年代最早、保存最完整、内涵最丰富的古城遗址。古埃及建城在公元前3200年左右，城头山古城的发现将人类建城历史提前了一千多年，不少考古专家认为城头山古城可能还是世界上最早的城市。

2015年，澧县乡镇区划调整，撤销张公庙镇，将原车溪乡车溪河居委会和翊武、城头山、成功、王坪、焦田堰、牌楼、詹家、大河口、花园桥、万兴、陶家、孙家、车溪、群英14个建制村，以及张公庙镇张公居委会和兔子口、黄河、通行、新联、白鹤、合群、柳荫、国富、联合、护国、建楼11个建制村成建制与原大坪乡的全部行政区域合并，设立城头山镇。城头山镇联系电话：0736-3361018

2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，城头山镇（葡萄）榜上有名。

2023年1月，湖南省“十四五”乡村振兴示范乡镇创建名单公布，城头山镇入选。

2021年4月，城头山镇入选农业农村部、财政部2021年农业产业强镇创建名单。

李家岗遗址李家岗遗址位于常德市澧县城头山镇大兴村，在澧阳平原腹地中的一块低矮丘岗之上。遗址东北距离彭头山遗址约5.5千米，距离城头山遗址约5千米。主要包括北部壕沟1条、古稻田2处，另外还发现了较多房址历史沿革：2015年，根据澧县乡镇区划调整方案：将原车溪乡车溪河居委会和翊武、城头山、成功、王坪、焦田堰、牌楼、詹家、大河口、花园桥、万兴、陶家、孙家、车溪、群英14个建制村，以及张公庙镇张公居委会和兔子口、黄河、通行、新联、白鹤、合群、柳荫、国富、联合、护国、建楼11个建制村成建制与原大坪乡的全部行政区域合并，设立城头山镇。