当地氏族潭府李氏于元顺帝至正四年（1344年）由江西吉水谷村迁此，因其祖先西平忠武王李晟为洮州“临潭”（今甘肃临潭县）人，吉水谷村有“玄潭”，为“示不忘本”，始名潭府。

潭府乡，地处新邵县东部，距县城25公里。全乡土地总面积98.7平方公里，耕地面积17839亩，楠竹面积50818亩。辖33个行政村，总人口2.9万人。 潭府乡境内资源丰富，土地肥沃。楠竹蓄积量和产出量居全县第一；辖区内的枫树坑水库储水量达400万立方米；土壤条件良好，适宜各种农作物和经济作物的生长；70年代，该乡曾以出产黄金在省内外闻名。 近年来，乡党委、政府把产业结构调整做为改变农村贫困面貌，实现农村经济腾飞的突破口。2003年，全乡共发展玉竹3200亩，茯芩17000多窖，天麻1000多窖，其它药材1000亩，楠竹低改1200亩，发展杨梅等精品水果200亩，出栏牲猪15+查看详细潭府乡概况>>

潭府乡联系电话：0739-3750067

2022年4月，潭府乡入选2022年农业产业强镇创建名单。

历史沿革：民国三十六年（1947年），潭府乡境域分属邵阳县和安、长泰乡。

1949年解放，属邵阳县第七区。

1952年，邵阳析置新邵县，分属新邵县第四区中潭、上潭、洪福桥等11个乡。

1953年，中潭、上潭乡组建潭府乡。

1958年，乡改公社，增辖原壕塘、车峙。

1995年，车峙乡并入潭府乡。