胡家场之名始见于清代《沔阳州志》。清初这里地势较高，不易被水淹没，最先有几户胡姓迁来居住，后迁居者日多，逐渐形成小镇，故名胡家场，又传名吴家场，因吴家出了一个吴举人，中举树旗，命名吴家场，后来吴家衰落。光绪年间，胡家连续出了三个举人，又更名为胡家场。
胡场镇位于市境西北部，辖43个村，3个居委会，4个农林渔场。国土面积171平方公里，其中耕地面积11.3万亩。全年实现社会总产值16.4亿元，按可比口径比上年增长26%。“三农”工作在宏观调控中得到进一步加强。粮食直补、水稻良种补贴、农业税降点等各项惠农政策落实到位，农民种田积极性空前高涨，农民人均纯收入增加300元。主要农产品全面丰收，全镇共发展早稻810亩，中稻58529亩，油菜籽产量7380吨。农业特色初具规模，建立了洗脚湖万亩稻鸭示范基地和朱场村现代生态农业产业园。全镇招商引资共引进项目12个，协议引资1.5亿元，实际到位固定资产投资8000万元。招商引资工作居全市第二位。财政税收+查看详细胡场镇概况>>
胡场镇联系电话：0728-2812323
2022年3月，湖北省生态环境保护委员会命名胡场镇为2022年度湖北省生态乡镇。
2020年7月，全国爱卫会命名胡场镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。
历史沿革：1949年为沔阳第一区公所.1955年建胡场区公所，1958年改为八一人民公社。
1984年改为胡场区公所，1986年改为胡场镇。
2001年麻港乡并入胡场镇组成新的胡场镇。
